Religiöse Ernährung in Deutschland

Eine Person hält einen Döner

Hier ist wichtige Information, wenn Sie halal oder koscheres Essen möchten.

das Schweinefleisch

In Deutschland versuchen sie weniger Schweinefleisch zu essen und zu servieren, weil manche Leute kein Schweinefleisch wegen ihrer Religion essen können. Obwohl es etwas umstritten ist, sieht man weniger Schweinefleisch in den Schulen, Kitas, und Caterers (Emmrich 2018). Besonders in den Aufnahmelager versuchen die Caterers, kein Schweinefleisch zu servieren (Hegmann 2015). Viele Deutschen und Flüchtlinge möchten, dass es immer eine Wahlmöglichkeit mit keinem Schweinefleisch gibt. Diese Verkleinerung ist auch gut für Vegetarier, die teil keine religiöse Ernährung nehmen. Im Allgemeinen kann man Essen ohne Schweinefleisch in Deutschland finden.

die schlachtungen

Es gibt ein gesetzliches Verbot von Schlachtung mit der Betäubung (Rempe). Dieses Thema ist auch wirklich umstritten. Man könnte eine Betäubung benutzen, nur wenn es aus religiösen Gründe ist und deswegen ist es noch schwer halal in Deutschland zu essen. Trotz des Verbots sind halal und koschere Restaurants immer populärer. Aber es könnte schwer für die Käufer zu wissen, was tatsächlich halal oder haram ist (Gubernator 2019). Wenn man in einer großen Stadt ist, könnte man normalerweise ein Restaurant finden, das halal oder koscheres Essen hat. Einige Leute sagen, dass diese Restaurants ein Trend sind (2019). Deshalb verstehen manche die religiöse Ernährungen noch nicht genau, weil sie kein Trend sind, wie veganes Essen sein könnte.

der alkohol

Manche Leute würden sagen, dass Deutschland immer mit Alkohol verbunden ist. Laut einem Artikel von Pfannkuch, könnte man sich selbst dafür entscheiden. Einige muslime Flüchtlinge sagen, dass sie keinen Alkohol getrunken haben und das Ereignis in Ordnung ist. Trotz des Reichtums von Alkohol gibt es Leute, die keinen Alkohol trinken. Die Caterers in den Aufnahmelager versuchen auch keinen Alkohol zu servieren (Hegmann 2015). Im Gegenteil gibt es auch Muslime, die Alkohol zum ersten Mal in Deutschland probiert haben (Pfannkuch 2016).

der schluss

Im Allgemeinen ist dieses Thema umstritten. Es ist möglich, halal oder koscher in Deutschland zu essen und zu trinken, aber es ist nicht immer einfach. Viele Leute verstehen religiöse Ernährungen nicht, aber die meisten dieser Leuten würden versuchen, Sie entgegenzukommen.

ressourcen

Das Logo für die Koscher App.
koscheres Essen: https://apps.apple.com/ch/app/koscher-app/id639214498
Das Logo für die Halalessen App.
halal Essen: https://www.halalessen.com/

 

 

 

 

 

 

Quellen

Emmrich, Julia. “Das Schnitzel Verschwindet Vom Teller.” Ostthüringer Zeitung, 4 June 2018. PressReader, https://pressreader.com/@nickname13473395/csb_hIyxKpazC6Mf2s8VCUlECbaqXQ-Kk4jrBxUBOToLSWujmxElA4gjbieCOu0Nb7iC.

Gebauer, Guido F. “Darum Müssen Veganer Für Flüchtlinge Einstehen.” Vegan.eu, 12 Aug. 2015, https://www.vegan.eu/vega_asylbewerber/.

Hegmann, Gerhard. “Kein Alkohol, Kein Schwein – Und Möglichst Billig.” DIE WELT, Axel Springer SE, 25 Nov. 2015,https://www.welt.de/wirtschaft/article149255862/Kein-Alkohol-kein-Schwein-und-moeglichst-billig.html.

Pfannkuch, Katharina. “Das Sagen die Flüchtlinge über Alkohol.” DIE WELT, Axel Springer SE, 20 Sept. 2016, https://www.welt.de/icon/essen-und-trinken/article158205562/Das-sagen-Fluechtlinge-ueber-Alkohol.html.

Rempe, Christina, and Britta Klein. “Halal-Schlachtung: Rituelle Schlachtungen in Der Diskussion.” Bundeszentrum Für Ernährung, https://www.bzfe.de/inhalt/halal-schlachtung-1153.html.

Sebastian Gubernator, Christine Kensche. “Halal-Trend; Das Geschäft mit Allah”. Bilanz.de, 31. Juli 2019. https://advance.lexis.com/api/documentcollection=news&id=urn:contentItem:5WPN-VBB1-DY2B-S4TY-00000-00&context=1516831.